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Prop 65

California Prop 65 Avertissement et informations

De quoi parle la Prop 65 ?

En 1986, la population californienne a adopté une proposition d’initiative électorale appelée Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986, maintenant connue sous le nom de « Prop 65 », principalement conçue pour empêcher le déversement de produits chimiques toxiques dans les eaux californiennes. Cependant, il exigeait également des avertissements sur les produits contenant certains produits chimiques. Même si nous sommes certainement d’accord sur le fait que garder les produits chimiques industriels à l’écart des produits alimentaires est une bonne idée, ce n’est pas ce que fait la Prop 65.

La Prop 65 s'applique à tout produit ou service reçu ou utilisé en Californie. Appliquée aux aliments, la Prop 65 ne fait aucune distinction entre les produits naturels et artificiels. Et bien qu'il exclue les produits chimiques « naturellement présents » dans les aliments, ce terme n'inclut pas les polluants d'origine humaine qui peuvent se retrouver dans les produits naturels par des moyens échappant au contrôle du fabricant. La proposition 65 ne fait pas de distinction entre les produits chimiques résultant de sources externes comme la pollution mondiale des sols, de l'eau et de l'air, les pulvérisations excessives de pesticides ou les fuites de produits chimiques, qui sont ensuite absorbés par les plantes, et ceux qui sont intentionnellement appliqués comme les engrais synthétiques et les pesticides ou les produits chimiques introduits. plus tard au cours du séchage, de la transformation ou de la fabrication.

Quels types de produits chimiques nécessitent cet avertissement ?

La proposition 65 s'applique à plus de 800 produits chimiques identifiés par l'État de Californie comme cancérigènes et toxiques pour la reproduction. La liste contient un large éventail de produits chimiques naturels et synthétiques connus pour provoquer le cancer, des malformations congénitales ou d’autres problèmes de reproduction. Ces produits chimiques comprennent des additifs ou des ingrédients contenus dans les pesticides, les produits ménagers courants, les aliments, les médicaments, les colorants et les solvants. Les produits chimiques répertoriés peuvent également être utilisés dans la fabrication et la construction, ou ils peuvent être des sous-produits de processus chimiques tels que les gaz d’échappement des véhicules automobiles.

La Prop 65 ne limite en aucune manière, ni n'exige la divulgation, les types ou les quantités de produits chimiques qui peuvent être introduits dans un produit tant que l'avertissement est donné. Il fixe un niveau d'exposition « sphère de sécurité » pour de nombreux produits chimiques réglementés, en dessous duquel aucun avertissement n'est requis. Les niveaux de sécurité sont souvent bien inférieurs à ceux fixés par la FDA, l’EPA et l’OMS.

Comparaison des normes Prop 65 et des normes nationales

Prenons le plomb comme exemple. Le plomb est un élément naturel présent dans l’environnement, y compris dans le sol. Selon l'EPA, les niveaux naturels de plomb dans le sol peuvent varier entre 50 parties par million (ppm) et 400 ppm. La contamination par le plomb d'origine humaine élargit bien entendu cette plage, avec des rapports dépassant les 10 000 ppm dans certains types de zones, telles que les installations industrielles.

Les normes internationales concernant le plomb dans les compléments alimentaires et les aliments sont souvent fixées à 5 ppm maximum. Le niveau de dose maximale autorisée pour le plomb de la Prop 65 Safe Harbor est de 0,5 microgrammes par jour, ce qui signifie qu'une personne ne peut pas être exposée au plomb au-dessus de cette quantité, par n'importe quel produit, sans un avertissement de la Prop 65. Mis à part les difficultés liées à la traduction de ce niveau d'exposition en niveau de concentration dans un produit spécifique, l'application de cette norme aux herbes et aux suppléments signifie que les niveaux de teneur en plomb devraient être plusieurs fois inférieurs aux niveaux fédéraux pour qu'un produit puisse être vendu sans autorisation. Avertissement de la proposition 65. Au-dessus des niveaux de la sphère de sécurité, un avertissement Prop 65 doit être émis pour éviter les poursuites et les responsabilités potentielles.
Lorsqu’ils sont cultivés dans un sol à teneur relativement « faible » en plomb (500 ppm), les épinards et les radis peuvent avoir des niveaux de plomb supérieurs à 3 ppm, tandis que les betteraves et les carottes peuvent dépasser 6 ppm. De plus, les herbes peuvent contenir plus de 90 % d’eau en poids, de sorte que les niveaux de plomb dans les herbes séchées peuvent être jusqu’à 10 fois plus élevés que leurs homologues fraîches. De plus, il est difficile d’obtenir des plantes-racines entièrement débarrassées du sol dans lequel elles sont cultivées. Dans ces circonstances, il est facile de comprendre à quel point il pourrait être difficile de maintenir de faibles niveaux de plomb dans les produits naturels à base de plantes, et en particulier dans les produits à base de plantes-racines.

En comparaison

Avertissement Lead Prop 65 requis à 0,5 microgrammes/portion et plus
Apport journalier tolérable par la FDA
Adultes : 75 microgrammes
Enfants : 6 microgrammes

Un 4 onces. Une portion de noix, de choux de Bruxelles ou d'épinards peut fournir jusqu'à 10 microgrammes de plomb naturel. En effet, pratiquement tous les aliments contiennent du plomb et d’autres métaux lourds. Dans une étude menée par l'Autorité européenne de sécurité des aliments, l'exposition alimentaire moyenne au plomb, toutes sources confondues, au cours de la vie a été estimée à près de 50 microgrammes par jour pour l'ensemble de la population adulte européenne. C'est 100 fois la limite de la Prop 65. Comme vous pouvez le constater, la quantité potentielle d’exposition au plomb provenant des herbes et des épices ne représente tout au plus qu’une petite quantité de l’exposition totale au plomb pour une personne moyenne.

Lors de la fabrication de produits à base de plantes, il est souvent impossible de respecter les niveaux de sécurité. Lorsque les niveaux de la sphère de sécurité ne peuvent pas être respectés, Remedy's applique l'avertissement Prop 65 approprié à ses étiquettes.

Dois-je m'inquiéter des produits Remedy ?

Un avertissement Prop 65 ne signifie pas nécessairement que le produit est dangereux.
Remedy's teste tous ses produits ingérables pour le plomb, le cadmium, le mercure et l'arsenic. Utilisés correctement, nous pensons que nos produits ne présentent aucun risque pour la santé. Nous appliquons cet avertissement pour protéger notre entreprise contre les poursuites judiciaires intentées par des individus et des groupes recherchant des entreprises qui ne respecteraient pas la Prop 65.

Pour de nombreux produits à base de plantes et autres aliments et suppléments, il est impossible à la fois de respecter les niveaux de sécurité et de fournir une portion réaliste. Le choix est donc soit de mettre l'avertissement sur l'étiquette, soit d'arrêter de vendre bon nombre de nos produits.

Que faire si je suis toujours préoccupé par la présence de plomb ou d'autres métaux lourds dans les herbes ?

Vous pouvez envisager de prendre des herbes sous forme de thé ou d’extrait. Nos tests sur une variété de thés et d'extraits liquides indiquent que les métaux lourds ne sont pas solubles ou seulement légèrement solubles dans l'alcool et l'eau et que l'exposition aux métaux lourds est encore moindre lors de l'utilisation d'herbes sous ces formes.

Pourquoi certains produits à base de plantes comportent-ils un avertissement et d'autres non ?

Bien que cela soit peu probable, il se peut que le fournisseur ait déterminé que son produit répond aux règles de la sphère de sécurité. Il est plus probable que le fournisseur n'ait pas encore mis en œuvre les avertissements pour ses produits ou qu'il ne soit pas conscient de la responsabilité juridique potentielle.

Je ne vis pas en Californie. Pourquoi est-ce que je reçois cet avertissement ?

La loi s'applique à tous les produits vendus en Californie, que le fabricant vende ou non le produit en Californie ou qu'il ait l'intention ou non de vendre le produit en Californie. Nous vendons nos produits par l'intermédiaire de distributeurs qui peuvent vendre le produit en Californie, nous ne pouvons donc pas limiter l'étiquetage uniquement aux produits/commandes que nous expédions directement en Californie.

Qui applique la Prop 65 ?

Les actions Prop 65 peuvent être intentées par le procureur général de Californie ou par certaines autres autorités publiques, ou par toute personne choisissant d'intenter une action « dans l'intérêt public ». Tout plaignant, y compris l'État de Californie, qui obtient gain de cause ou parvient à un règlement dans un procès a droit à 25 % de toutes les sanctions civiles payées par le défendeur Prop 65. Au fil des années, un certain nombre d’individus, de groupes et de plaignants professionnels, souvent appelés « chasseurs de primes », ont intenté des poursuites au titre de la Prop 65, dont la grande majorité ont été réglées. En 2010, des plaignants privés ont réglé 187 poursuites pour des montants totalisant près de 14 millions de dollars.